Kupat Tahu Pacitan.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Pacitan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Pacitan yang bagus.
Bahan-bahan Kupat Tahu Pacitan
- Anda perlu of Bumbu kuah :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan secukupnya of Asam jawa.
- Persiapkan secukupnya of Gula merah.
- Persiapkan sesuai selera of Cabai.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu sesuai selera of Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya of Air matang.
- Persiapkan of Sayuran dan bahan lain :.
- Persiapkan of Tauge.
- Anda perlu of Tahu goreng.
- Persiapkan of Seledri.
- Siapkan of Kacang tanah.
- Persiapkan of Bawang merah goreng.
- Anda perlu of Mentimun.
Langkah-langkah Memasak Kupat Tahu Pacitan
- Haluskan garam, cabai, bawang putih, gula merah dan asam jawa. Masukkan kecap dan air matang sambil di incip² ya bunda untuk ngepasin rasa (bisa pakai penyedap rasa)..
- Potong dadu tahu, goreng setengah matang. Goreng kacang tanah sampai matang. Iris tipis bawang merah dan goreng..
- Siapkan air panas. Masukkan tauge ke dalam air panas 3menit saja, tiriskan dan langsung siram dg air dingin..
- Iris tipis seledri dan mentimun. Siapkan piring dan sajikan.. Bisa menggunakan nasi atau lontong/ketupat.. jangan lupa kerupuknya ya bundaa🤗.