Cara membuat Kupat tahu Sederhana

Kupat tahu. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo. Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Singaparna), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang. Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Menu sarapan andalan keluarga adalah kupat tahu, saking keseringan beli akhirnya kepikiran buat bikin sendiri.

Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama. Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya dari kedelai ini? Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Anda bisa memasak Kupat tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu yang bagus.

Bahan-bahan Kupat tahu

1. Persiapkan of Lontong siap saji potong2.
2. Siapkan of toge yg direndam air panas(sesuai selera).
3. Siapkan of Tahu putih yg telah digoreng.
4. Anda perlu of Bumbu halus:.
5. Anda perlu 125 gr of kacang tanah.
6. Siapkan 5 buah of cabe merah.
7. Persiapkan 5 buah of cabe rawit (selera kepedasan).
8. Anda perlu 5 siung of bawang merah.
9. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
10. Anda perlu 3 keping of gula merah.
11. Persiapkan 2 ruas of kencur.
12. Persiapkan of Garam,penyedap (optional).
13. Persiapkan of Minyak goreng.
14. Siapkan 2 sdm of Air asam Jawa.
15. Siapkan of Kecap,& bawang goreng.

Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini. Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang. CARA PENYAJIAN KUPAT TAHU : Tata potongan ketupat, potongan tahu, dan toge/taoge. Siram atasnya dengan saus kacang dan kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Kupat tahu

1. Goreng kacang tanah lalu haluskan dengan sedikit air agar mudah memblender.
2. Goreng cabe,& duo bawang sebentar saja asal layu kemudian haluskan bersama dengan gula merah.
3. Lalu panaskan minyak tumis kacang & sambal yg telah dihaluskan masak sampai harum lalu beri air (sesuai kekentalan jangan terlalu cair) tambahkan garam,air asam Jawa, penyedap (optinal) tes rasa masak kembali sampai matang atau keluar minyaknya.angkat sisihkan.
4. Silakan lontong yg telah dipotong2,toge yg telah direndam air panas,dan tahu goreng.
5. Siapkan piring saji,tata lontong dipotong2,tahu yg dipotong2 lalu toge diatasnya siram dengan bumbu kacang lalu beri kecap & bawang goreng,siap disajikan dengan tempe mendoan.

Taburi bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk. Sajian kupat tahu dengan kuahnya yang kental sangat sedap dan benar-benar membuatmu tak Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia. Find kupat tahu magelang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.