Name: Kupat Tahu Purworejo
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 buah tahu putih; 2 buah ketupat; Bahan saus kacang :; 1 ons kacang tanah; 1/4 liter air; 2 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan gula merah; 4 buah cabai merah; 2 siung bawang putih; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh cuka; Bahan pelengkap :; Bakwan goreng, potong - potong; Kerupuk; 2 sendok makan bawang merah goreng

Kupat Tahu Purworejo.

Anda bisa memasak Kupat Tahu Purworejo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Purworejo yang baik.

Bahan-bahan Kupat Tahu Purworejo

Anda perlu 3 buah of tahu putih.
Persiapkan 2 buah of ketupat.
Siapkan of Bahan saus kacang :.
Siapkan 1 ons of kacang tanah.
Siapkan 1/4 liter of air.
Persiapkan 2 sendok makan of kecap manis.
Anda perlu 1 sendok makan of gula merah.
Siapkan 4 buah of cabai merah.
Anda perlu 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 sendok teh of garam.
Persiapkan 1/2 sendok teh of cuka.
Siapkan of Bahan pelengkap :.
Siapkan of Bakwan goreng, potong - potong.
Anda perlu of Kerupuk.
Siapkan 2 sendok makan of bawang merah goreng.

Step by Step Memasak Kupat Tahu Purworejo

Cuci bersih tahu putih, iris tipis - tipis lalu goreng. Angkat tiriskan lalu sisihkan..
Goreng kacang tanah dan haluskan sesuai selera..
Campurkan semua bahan saus kacang, uleg sampai halus..
Siapkan piring saji, sendokkan saus kacang ke dalamnya..
Beri potongan ketupat, tahu goreng, bakwan, lalu taburi dengan bawang merah goreng..
Kupat tahu khas Purworejo siap disajikan..