Cara memasak Kupat tahu magelang yang enak

Kupat tahu magelang.

Anda bisa memasak Kupat tahu magelang menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu magelang yang baik.

Bahan-bahan Kupat tahu magelang

1. Anda perlu 2 bungkus of kupat siap pakai.
2. Persiapkan 50 gr of kol, iris2 & seduh.
3. Anda perlu 50 gr of taoge, seduh.
4. Anda perlu 2 buah of tahu, goreng, iris2.
5. Persiapkan 1 tangkai of seledri, iris2.
6. Anda perlu 1 sdm of bawang goreng, buat taburan.
7. Anda perlu of 🍀Bahan pelengkap.
8. Siapkan Secukupnya of kerupuk kanji.
9. Persiapkan Secukupnya of bakwan sayur.
10. Persiapkan of 🍀Bahan kuah.
11. Persiapkan 1000 ml of air.
12. Anda perlu 50 gr of gula merah, sisir halus.
13. Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
14. Anda perlu 1 sdt of garam.
15. Siapkan 1 lembar of daun salam.
16. Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
17. Siapkan 2 cm of lengkuas, geprek.
18. Persiapkan of 🍀Bumbu per-porsi.
19. Siapkan 1 siung of bawang putih, ukuran kecil.
20. Siapkan 200 ml of kuah kecap.
21. Siapkan 1 sdm of kacang tanah, yg sudah digoreng.
22. Siapkan 1/4 sdt of garam.
23. Anda perlu 1 buah of cabe rawit, selera.

Langkah-langkah Membuat Kupat tahu magelang

1. Rebus bahan kuah sampai mendidih sambil sesekali di aduk2.
2. Cara menyajikan: uleg bumbu per-porsi... Uleg halus garam, bawang putih dan cabe....kemudian terakhir tambahkan kacang tanah, uleg kasar saja (enak kalau pas kegigit ulegan kasarnya). Baru tambahkan kuah..aduk sebentar...
3. Susun kupat, tahu, kol, taoge, seledri, bakwan, taburi bawang goreng & krupuk kanji.. Siap di santap...yummy..😋.