Tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Campur
- Persiapkan of bumbu kacang.
- Persiapkan 1/4 kg of kacang tanah (digoreng).
- Anda perlu 1/2 sdm of garam.
- Anda perlu 1 bj of bawang putih.
- Siapkan 3 bj of cabai rawit putih (kalau mau pedas bisa di tambah).
- Persiapkan of bumbu kuah.
- Anda perlu 600 ml of air.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 1 ruas of sereh.
- Siapkan of (direbus sampai mendidih).
- Anda perlu of bahan lain.
- Siapkan of lontong.
- Anda perlu 1/2 of kol.
- Siapkan 3 batang of seledri.
- Anda perlu 6 kotak of tahu kuning (digoreng dulu).
- Persiapkan 1 papan of tempe (digoreng).
- Siapkan secukupnya of bawang goreng.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Langkah-langkah Memasak Tahu Campur
- Masak kuah.
- Uleg bumbu.
- Potong lontong,kol,seledri,tahu tempe, bawabg goreng setelah itu taburkan bumbu lalu siram dengan kuah lengkapi dengan kecap.
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.