Name: Tahu Walik (118)
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 100 gr daging ayam; 100 gr udang kupas; 1 bh wortel; 1 btg daun bawang; 2 bh bawang putih; 1/4 sdt garam; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1 butir putih telur; 50 gr tepung tapioka; 15 bh tahu kulit, keluarkan isinya, balik; secukupnya Minyak goreng; Sambal kecap :; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 5 buah bawang merah; 1 bh tomat; 1 sdt air jeruk nipis; Secukupnya kecap manis

Tahu Walik (118).

Anda bisa memasak Tahu Walik (118) menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik (118) yang benar.

Bahan-bahan Tahu Walik (118)

Siapkan 100 gr of daging ayam.
Siapkan 100 gr of udang kupas.
Persiapkan 1 bh of wortel.
Persiapkan 1 btg of daun bawang.
Persiapkan 2 bh of bawang putih.
Persiapkan 1/4 sdt of garam.
Anda perlu 1 sdt of kecap asin.
Siapkan 1/4 sdt of kaldu bubuk.
Anda perlu 1 butir of putih telur.
Siapkan 50 gr of tepung tapioka.
Siapkan 15 bh of tahu kulit, keluarkan isinya, balik.
Persiapkan secukupnya of Minyak goreng.
Persiapkan of Sambal kecap :.
Persiapkan 5 bh of cabe merah.
Anda perlu 5 bh of cabe rawit.
Persiapkan 5 buah of bawang merah.
Anda perlu 1 bh of tomat.
Anda perlu 1 sdt of air jeruk nipis.
Anda perlu Secukupnya of kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Tahu Walik (118)

Masukkan dlm chopper, daging ayam, udang, wortel, daun bawang, bawang putih, 1 butir putih telur, garam dan kecap asin, kaldu bubuk. Haluskan..
Campur adonan dgn tepung tapioka dan isi tahu yg telah dihancurkan..
Aduk adonan smp rata. Masukkan dlm tahu yg sudah dibalik. Lakukan smp tahu habis..
Goreng tahu dlm minyak panas. Smp kecoklatan. Angkat. Sajikan dgn sambal kecap..
Sambal kecap : potong2 kecil cabe, bawang dan tomat. Taruh dlm mangkuk, beri perasan jeruk nipis dan kecap manis. Aduk rata..