Santan 🍄 Jamur Kembang Tahu.
Anda bisa memasak Santan 🍄 Jamur Kembang Tahu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Santan 🍄 Jamur Kembang Tahu yang baik.
Bahan-bahan Santan 🍄 Jamur Kembang Tahu
- Anda perlu of Kembang tahu yang sudah direndam mengembang (secukupnya), dipotong pendek.
- Anda perlu of Jamur kuping yang sudah direndam mengembang (kira-kira 6 buah), dipisah kecil.
- Anda perlu of Jamur Shitake yang sudah dimasak air panas menjadi agak lembut (secukupnya), iris tipis.
- Anda perlu secukupnya of Soun yang direndam air, potong agar tidak kepanjangan.
- Siapkan Bunga of sedap malam yang sudah direndam dan buang ujung yang keras.
- Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
- Persiapkan 1,5 sdm of gula pasir.
- Persiapkan 200 ml of Santan kara.
- Anda perlu secukupnya of Air.
Step by Step Memasak Santan 🍄 Jamur Kembang Tahu
- Mengapa bahan tidak ditakar berapa banyak? Karena tergantung seleranya kita, kita inginnya bahan apa yang kita lebih doyan... tapi umumnya seimbang saja 😊.
- Siapkan semua bahan seperti gambar. Lalu masak campuran air dan santan hingga mendidih..
- Masukkan semua bahan kecuali soun ke dalam panci dan tambahkan garam serta penyedap secukupnya. Jangan lupa tambahkan sedikit gula pasir. Testing rasa seperti biasa...ada asin gurih tapi tidak manis ya....
- Tidak perlu masak kelamaan... kira-kira 15 menitan, masukkan soun dan aduk sebentar lalu matikan api (soun nanti akan mengembang sendiri). Siap dihidangkan...🙏 Kebetulan tadi habis goreng emping, yah lapar juga sudah..sekalian semua udah di mangkok hahaha 😄.