Resep: 1. Tahu Campur Magelangan Paling enak

1. Tahu Campur Magelangan.

Anda bisa memasak 1. Tahu Campur Magelangan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat 1. Tahu Campur Magelangan yang bagus.

Bahan-bahan 1. Tahu Campur Magelangan

1. Anda perlu 4 kotak of tahu putih.
2. Siapkan 100 gram of kecambah.
3. Persiapkan 4 buah of bakwan sayuran.
4. Siapkan 200 gram of kacang tanah goreng hingga keemasan.
5. Siapkan 8 lembar of kubis/kol, goreng sebentar lalu iris.
6. Persiapkan of Pelengkap : bawang goreng, seledri iris, kerupuk bawang.
7. Anda perlu of Bahan kuah.
8. Anda perlu 200 gram of gula aren/gula jawa.
9. Anda perlu 1,5 gelas of air, sejumput garam.
10. Siapkan 1 lembar of daun salam.
11. Siapkan of Bumbu.
12. Anda perlu 4 siung of bawang putih.
13. Siapkan of cabe rawit merah (sesuai selera).

Langkah-langkah Memasak 1. Tahu Campur Magelangan

1. Tahu putih digoreng setengah matang, lalu potong dadu.
2. Kecambah dimasukkan dalam air panas beberapa menit sampai layu.
3. Bakwan sayur dipotong dadu.
4. Campur semua bahan kuah dalam panci, panaskan hingga gula larut.
5. 1 siung bawang putih, cabe dan kacang tanah goreng secukupnya dihaluskan pada piring saji..
6. Tambahkan tahu goreng, bakwan, kobis goreng, kecambah, bawang goreng dan seledri, siram dengan kuah. Tambahkan kerupuk dan siap disajikan..