Bakso sapi + Tahu bakso.
Anda bisa memasak Bakso sapi + Tahu bakso menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bakso sapi + Tahu bakso yang bagus.
Bahan-bahan Bakso sapi + Tahu bakso
- Persiapkan 1 kg of daging sapi.
- Siapkan 500 gram of tepung tapioka (kanji).
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 sdm of bawang putih goreng.
- Persiapkan 1/2 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan Seujung sdt of baking powder.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of royco sapi.
- Anda perlu secukupnya of Ice batu.
- Siapkan of Tahu goreng (untuk tahu bakso).
Step by Step Memasak Bakso sapi + Tahu bakso
- Potong daging sapi berbentuk dadu atau tipis2 lalu masukan kedalam blender dengan bawang putih dan bawang merah goreng + bawang putih cincang, tambahkan ice batu mix sampai tercampur rata.
- Lalu siapakan wadah dan masukan daging yg sdh di blender tambahkan tepung tapioka, telur, baking powder, garam, royco, lalu mix sampai menyatu.
- Siapkan air panas yg sdh di masak kedalam panci lalu bentuk adonan menjadi bulat2an bakso dan masak kembali sampai matang.
- Untuk membuat tahu bakso siapkan tahu goreng iris menjadi dua bagian dan di isi sama adonan bakso lalu kukus sampai matang.
- Silahkan mencoba.