Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen).
Anda bisa memasak Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen) yang baik.
Bahan-bahan Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen)
- Anda perlu 1 bungkus of Tahu cokelat.
- Persiapkan 1 helai of daun bawang.
- Siapkan 5 bh of udang kupas ukuran sedang.
- Anda perlu 6 sdm of tapioka.
- Persiapkan 2 sdm of terigu.
- Siapkan 1 sdm of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 bh of telur ayam.
- Persiapkan of Bumbu.
- Anda perlu Secukupnya of bumbu pecel.
- Persiapkan of Air panas.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Anda perlu of Kecap.
Langkah-langkah Membuat Batagor tahu walik (bisa dibuat frozen)
- Tahu cokelat dipotong dua lalu isi putihnya keluarkan dan balik tahunya. Ini biar garing pas digoreng.
- Siapkan seluruh bahan jadikan satu mangkok (udnag kupas dicacah kasar, daun bawang iris tipis yaa). Tambaahkan telur, dan tepung-tepungan..
- Aduk rata. Lalu siap isi kulit tahu dg adonan. Taruh dalam wadah tertutup dan taruh kulkas jika tidak ingin digoreng langsung.
- Ini penampakan setelah digoreng.
- Renyah garing, dan dalemnya mateng sempurna 💛.
- Oiya kalau ada sisa adonan ya goreng langsung aja bentuknya pakai sendok udah cukup. Enak juga kok. Adonan dg takaran di atas dijamin gak keras.
- Nah kalau bumbu aku gak bikin sendiri cuma modifikasi dari bumbu pecel yang dibeli di indomaret haha. Bumbu pecel diseduh air panas dikit lalu ditumis dan kasih kecap. Enaaak dan pas.