Tahu Walik.
Anda bisa memasak Tahu Walik menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang baik.
Bahan-bahan Tahu Walik
- Anda perlu 500 gr of daging ayam.
- Siapkan 400 gr of tepung tapika.
- Persiapkan 100 gr of tepung terigu.
- Anda perlu 1/2 bungkul of bawang putih.
- Anda perlu 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 1 sachet of kecap manis.
- Anda perlu 2 sachet of penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Persiapkan of Seledri, iris halus.
- Persiapkan of Ice tube.
- Persiapkan of Tahu goreng.
Step by Step Membuat Tahu Walik
- Bersihkan tulang ayam.Blender daging ayam, bawang putih dan bawang merah dengan ice tube.
- Uleni atau mixer semua bahan kecuali tahu goreng sampai bisa dipulung.
- Potong tahu diagonal, jadi model tahu berbentuk segitiga, lalu balik bagian yang cekung isi adonan, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus -+30 menit, lalu goreng sampai warna keemasan,tiriskan. Bisa juga langsung digoreng gunakan api kecil supaya matang sampai kedalam.
- Note: Adonan ini bisa digunakan untuk sempol ayam,silahkan cek resep sempol ayam☺️.