401. Tahu Bakso.
Anda bisa memasak 401. Tahu Bakso menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat 401. Tahu Bakso yang benar.
Bahan-bahan 401. Tahu Bakso
- Anda perlu 200 gr of tahu putih, potong persegi (saya bagi 16 buah).
- Siapkan 10 butir of bakso sapi, hancurkan.
- Siapkan 5 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 80 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
- Persiapkan 1 sdm of saus tiram.
- Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of gula pasir.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Persiapkan 1 buah of wortel, potong dadu kecil.
- Persiapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
Langkah-langkah Memasak 401. Tahu Bakso
- Goreng tahu sampai berkulit, angkat dan sisihkan..
- Campur adonan dalam 1 wadah (karena bakso gilingnya kering maka saya tambahkan air supaya lengket).
- Ambil tahu, belah tengah jangan sampai putus. Lalu isi dengan adonan sampai penuh. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan kukusan, masukkan tahu tadi dan kukus selama 25 menit (pas ngukus posisi isi tahu hadap atas ya, jika tidur seperti punya saya hasilnya akan luber)..
- Ambil tahu, lalu balurkan ke dalam kocokan telur. Kemudian goreng sebentar. Tahu bakso siap disajikan 😊.