Resep: Cah kembang tahu enak dan Sederhana

Cah kembang tahu. Tumis atau cah oyong dengan kembang tahu ini sangat pas menemani makan malam hari ini. Mengapa tidak, campuran oyong dan tahu membuat hidangan ini semakin sedap dan nikmat. Masakan nusantara yang satu ini adalah cah jamur sawi mix kembang tahu. Masakan ini merupakan resep masakan keluarga. Kembang Tahu Ini adalah kembang tahu kering, yang sangat enak untuk dimasak berbagai masakan, seperti capcay, masakan cah, maupun sop.

Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Anda bisa memasak Cah kembang tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Cah kembang tahu yang benar.

Bahan-bahan Cah kembang tahu

1. Siapkan 1 of paket kembang tahu kering.
2. Anda perlu 1 ikat of pok coy.
3. Persiapkan 2 of wortel.
4. Anda perlu 9 of jamur sintake kering.
5. Anda perlu of Bumbu.
6. Anda perlu 5 siung of bawang putih.
7. Anda perlu 1/2 siung of bawang merah besar.
8. Siapkan 1 sdt of lada hitam kasar.
9. Persiapkan 1 sdt of garam.
10. Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk optional ya.
11. Siapkan 2 sdm of sauce tiram.
12. Anda perlu 1 sdm of soy sauce.
13. Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.
14. Persiapkan 4 sdm of minyak goreng.
15. Persiapkan 100 ml of air dari rendaman jamur.

Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! GenPI.co - Menyebut kembang tahu bukanlah hal asing di telinga kita orang Indonesia. Makanan lolahan kacang kedelai itu memiliki rasa yang nikmat.

Step by Step Memasak Cah kembang tahu

1. Siapkan semua bahan, rendam jamur, kembang tahu dengan air mendidih dan potong sesuai selera sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum...masukkan wortel jamur dan kembang tahu aduk rata dan masukkan air.
3. Tunggu sampai mendidih, campur rata,bumbui dengan soy sauce, minyak wijen, sauce tiram, garam, lada dan kaldu bubuk aduk rata dan terakhir masukkan pok coy nya jangan lupa tes rasanya ya bunda... selamat mencoba 😘.

Makanan ini adalah produk sampiangan saat. Sambil menunggu kembang tahu mengeras, siapkan panci lagi. Campurkan air, gula merah, jahe, dan daun pandan. Terakhir, ambil kembang tahu secukupnya, lalu campurkan dengan kuah jahe. Lihat juga resep Tumis jamur kuping kembang kol sederhana enak lainnya!