Resep: Tahu baso yang enak

Tahu baso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng.

Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Anda bisa membuat Tahu baso menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu baso yang benar.

Bahan-bahan Tahu baso

1. Anda perlu of bahan utama :.
2. Siapkan 2 buah of tahu ukuran besar.
3. Persiapkan 250 gram of ikan tenggiri (bisa diganti ayam atau daging sapi).
4. Siapkan 100 gram of tepung kanji.
5. Anda perlu 1 butir of telor.
6. Siapkan of bumbu :.
7. Persiapkan 1 sdt of garam.
8. Persiapkan 1 sachet of kaldu bubuk.
9. Anda perlu 1 sdt of merica bubuk.
10. Anda perlu 1 sdt of bawang.
11. Persiapkan 1 genggam of es batu yg sdh dihancurkan.

Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja.

Step by Step Membuat Tahu baso

1. Cuci bersih ikan dan potong kecil, beri perasan air jeruk lalu sisihkan.
2. Potong tahu tiap tahu bagi menjadi 6 bagian, rendam dengan bumbu bawang putih dan garam, kemudian goreng tahu hingga berkulit merata.
3. Siapkan foodprocessor, giling ikan sampai halus, masuk kan garam, merica, kaldu bubuk, telor, tepung kanji dan es batu kemudian giling kembali hingga tercampur rata.
4. Belah tahu yang sudah digoreng tadi kemudian isi dengan adonan ikan, dan kukus selama kurang lebih 45 menit.
5. Angkat tahu, bisa langsung disajikan bersama saos sambal, atau digoreng terlebih dahulu dan disajikan bersama cabe rawit, atau bisa di santap dengan kuah baso (kuah bisa dibuat dari rebusan kaldu daging yang diberi sedikit garam, merica, daun bawang,seledri dan bawang goreng), selamat mencoba.

Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.