Tahu Bakso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Lihat juga resep Tahu Bakso Daging Ayam Wortel enak lainnya!
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso
- Anda perlu 2 kotak besar of Tahu Putih.
- Siapkan 200 gr of ikan kakap fillet.
- Persiapkan 100 gr of sagu / tapioka.
- Anda perlu 100 ml of air dingin.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang iris halus.
- Anda perlu Secukupnya of Garam gula lada.
- Siapkan of 🌶 Bumbu Halus.
- Persiapkan 2 butir of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Step by Step Membuat Tahu Bakso
- Tahu potong potong segitiga lalu goreng. Kalau ga mau di goreng juga gpp jadinya tahu putih gitu..
- Ikan fillet haluskan. Aku pakai food processor. Pindahkan ke mangkok lalu campur dengan daun bawang, bumbu halus dan garam gula lada. Aduk rata.
- Masukan sagu lalu tambahkan air dingin. Aduk sampai rata..
- Belah bagian tengah tahu jangan sampai putus. Lalu isi dengan adonan..
- Kukus tahu bakso sampai matang..
- Bisa langsung dimakan atau di masak kuah bareng baso ikan dan sawi. 👍🏻👍🏻👍🏻 anak anak pasti suka.
Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.