Tahu Walik.
Anda bisa membuat Tahu Walik menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang baik.
Bahan-bahan Tahu Walik
- Siapkan 500 gram of Ayam fillet.
- Persiapkan of Udang 250 gram (buang kulitnya).
- Siapkan 20 buah of Tahu pong (belah jadi 2).
- Persiapkan 100 gram of Tepung tapioka.
- Anda perlu 50 gram of Tepung terigu.
- Persiapkan 1 sendok of Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 sendok of Bawang putih goreng.
- Anda perlu 2 batang of Daun bawang (iris halus).
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Persiapkan secukupnya of Es batu.
- Persiapkan secukupnya of Lada.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan of Bahan sambal cocolan :.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Persiapkan 1 batang of Daun sop.
- Anda perlu 15 buah of Cabe rawit.
- Siapkan secukupnya of Kecap bango.
Step by Step Membuat Tahu Walik
- Belah jadi 2 tahu pong dan dibalik menjadi kulit bagian luarnya didalam.
- Cuci bersih ayam fillet dan udang potong2 lalu di giling dgn es batu, bawang merah dan putih goreng sampai halus.
- Campurkan adonan yg digiling dengan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, lada, garam test rasa. Lalu isi ke dalam tahu pongnya dan dikukus.. bisa disantap dengan dikukus atau digoreng lg...
- Sambal cocolan : Blender cabe, bawang goreng, dan kecap sampai halus lalu taburin daun sop.