Resep: Tahu campur yang enak

Tahu campur.

Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur

1. Siapkan of Bahan pelengkap:.
2. Siapkan 6 buah of tahu putih.
3. Anda perlu 2 genggam of taoge.
4. Siapkan 6 lembar of kubis.
5. Persiapkan 1 batang of seledri.
6. Siapkan Secukupnya of kecap manis.
7. Anda perlu Secukupnya of kecap manis.
8. Persiapkan of Bahan kuah:.
9. Siapkan 2 keping of gula jawa.
10. Anda perlu Secukupnya of garam.
11. Persiapkan 2 ruas jari of jahe.
12. Siapkan 1,5 gelas belimbing of air.
13. Siapkan of Bumbu kacang:.
14. Persiapkan Secukupnya of kacang tanah.
15. Siapkan Secukupnya of cabe.
16. Anda perlu Secukupnya of bawang putih.

Langkah-langkah Membuat Tahu campur

1. Siapkan air dalam panci. Rebus hingga mendidih bahan kuah. Biarkan mendidih dan sedikit menyusut. Dinginkan.
2. Cuci tahu, goreng hingga berkulit, angkat dan potong dadu. Cuci taoge seduh dengan air panas, tiriskan. Cuci dan buang tulang tengah kubis goreng sebentar,potong2. Cuci dan iris seledri..
3. Goreng kacang tanah. Sisihkan.
4. Uleg cabe dan bawang putih. Tambahkan segenggam kacang tanah goreng(untuk 1 porsi krn krucil's g suka pedas).
5. Untuk penyajian. Taruh bumbu kacang dalam piring, tambahkan kuah gula. Susun berurutan tahu, kubis goreng, taoge dan seledri. Tambahkan kecap manis dan bawang goreng secukupnya..