Cara memasak Tahu Campur Magelang enak dan Sederhana

Tahu Campur Magelang.

Anda bisa memasak Tahu Campur Magelang menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur Magelang yang baik.

Bahan-bahan Tahu Campur Magelang

1. Siapkan of Bahan Kuah:.
2. Siapkan 1/4 kg of Gula merah.
3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
4. Persiapkan 2 ruas of lengkuas.
5. Anda perlu 2 batang of sereh.
6. Anda perlu of Bawang merah goreng.
7. Anda perlu of Bahan sambel:.
8. Siapkan of Kacang tanah goreng.
9. Anda perlu of Bawang putih.
10. Siapkan of Cabai setan.
11. Persiapkan of Pelengkap:.
12. Siapkan of Lontong.
13. Siapkan of Tahu putih goreng.
14. Siapkan of Bakwan sayur.
15. Siapkan of Tauge rebus.
16. Persiapkan of Kol.
17. Persiapkan of Bawang merah goreng.
18. Persiapkan of Daun seledri.
19. Persiapkan of Bakwan.
20. Siapkan 1/4 of tepung terigu.
21. Anda perlu 3 of bawang merah.
22. Persiapkan 2 of Bawang putih.
23. Persiapkan of Garam.
24. Siapkan of Totole.
25. Siapkan of Ketumbar.
26. Siapkan of Kol cincang.

Step by Step Memasak Tahu Campur Magelang

1. Rebus gula merah dengan air secukupnya. Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh. Tunggu sampai air gula merah mengental..
2. Goreng kacang tanah. Dan setelah matang di haluskan..
3. Goreng tahu yang sudah di potong kecil-kecil. Goreng jangan terlalu kering..
4. Potong kecil-kecil daun seledri dan kol. Siram tauge dengan air hangat dan tunggu sebentar..
5. Racik semuanya: campurkan Kacang yang sudah di haluskan, tambahkan garam cabai setan dan Bawang putih semua di haluskan. Potong-potong lontong, potong-potong bakwan, tauge, kol, daun seledri, bawang merah goreng. Tuang kuah gula Merah..
6. Cara membuat bakwan goreng: haluskan bawmer, Bawput, ketumbar, garam dan totole. Setelah halus masukan dalam 1/4 tepung tambah air sesuai selera aduk sampai rata, tambahkan kol iris tipis. Goreng Bakwan hingga warna keemasan..
7. Selamat menikmati.