Tahu Campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa memasak Tahu Campur menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Campur
- Siapkan 2 buah of tahu kuning.
- Persiapkan secukupnya of kol, iris tipis (kurleb 5 sdm).
- Persiapkan secukupnya of tauge, rebus (kurleb 2 sdm).
- Anda perlu secukupnya of kerupuk, hancurkan (kurleb 1 sdm).
- Siapkan 1 sdt of kecap manis.
- Persiapkan of bumbu halus:.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih, goreng.
- Persiapkan 5 buah of cabe rawit, rebus.
- Siapkan 1 buah of cabe merah besar, rebus.
- Persiapkan 3 sdm of kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 sdt of tauco.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of gula merah.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Langkah-langkah Membuat Tahu Campur
- Goreng tahu setengah matang lalu potong dadu..
- Tata kol, tauge dan tahu di mangkuk atau piring..
- Masukkan bumbu halus ke dalam mangkuk yang sudah berisi sayuran dan tahu. Lalu tambahkan kecap manis dan kerupuk..
- Haluskan semua bumbu di layah, gula jawa dimasukkan terakhir ketika semua sedah tercampur. Lalu tambahkan air panas kurleb setengah mangkuk..
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.