Resep: Tahu + Bakso Kuah Paling enak

Tahu + Bakso Kuah.

Anda bisa membuat Tahu + Bakso Kuah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu + Bakso Kuah yang benar.

Bahan-bahan Tahu + Bakso Kuah

1. Persiapkan of Baso sapi.
2. Anda perlu of Tahu putih.
3. Anda perlu of Tetelan daging sapi.
4. Siapkan of Bumbu.
5. Persiapkan 12 siung of bawang putih (semakin banyak semakin enak).
6. Siapkan 2 siung of bawang merah.
7. Siapkan of Daun Bawang.
8. Persiapkan of Seledri.
9. Siapkan of Pala bubuk.
10. Siapkan of Lada bubuk.
11. Siapkan of Garam.
12. Anda perlu of Sambel.
13. Siapkan of Cabe rawit merah secukupnya, direbus lalu diuleg.

Langkah-langkah Memasak Tahu + Bakso Kuah

1. Haluskan bawang putih, bawang merah bersama garam. Kemudian tumis sampai harum dan masukan irisan daun bawang, tumis sampai layu.
2. Tambahkan air secukupnya untuk kuah. Jika sudah mendidih masukan tetelan daging sapi. Masak sebentar lalu masukkan baso sapi dan tahu putihnya. Tambahkan lada bubuk dan pala bubuk..
3. Masak sampai bakso dan tahu mengapung..
4. Boleh tambahkan kaldu sapi jika suka. (saya skip).
5. Untuk penyajian dalam mangkok beri irisan daun seledri, sambel, bawang goreng. tambahkan kecap atau garam sesuai selera.