Resep: Sayur lodeh tahu campur Sederhana

Sayur lodeh tahu campur. Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Sayur lodeh adalah sayur khas yang memiliki keunggulan tersendiri bagi seluruh masyarakat Indonesia. Rasanya yang begitu enak mampu memikat banyak penggemar, terlebih lagi. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Anda bisa memasak Sayur lodeh tahu campur menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sayur lodeh tahu campur yang bagus.

Bahan-bahan Sayur lodeh tahu campur

1. Anda perlu of Isian sayur :.
2. Siapkan 1 buah of Labu siam.
3. Anda perlu 10 buah of Tahu coklat.
4. Anda perlu 5 lonjor of Kacang panjang.
5. Anda perlu 1 buah of Terong ungu.
6. Anda perlu of Daun melinjo muda secukupny.
7. Persiapkan of Bumbu :.
8. Siapkan 5 buah of Bawang merah.
9. Anda perlu 2 buah of Bawang putih.
10. Persiapkan of Lengkuas seruas jari.
11. Anda perlu of Santan (saya pake santan jadi kara).
12. Siapkan of Garam.
13. Siapkan of Penyedap rasa (selera).
14. Anda perlu of Gula.

As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of. Selain itu, resep tahu campur isinya lebih beraneka ragam daripada resep ketupat tahu dan menggunakan berbagai macam masakan khas sehingga memberikan citarasa spesial Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih.

Langkah-langkah Memasak Sayur lodeh tahu campur

1. Panaskan air didlm panci, iris bawang merah,bawang putih dan geprek lengkuas. Masukkan kedalam air biarkan sampai mendidih beberapa saat supaya bumbu matang dan tidak berbau..
2. Masukkan labu siam,terong,kacang panjang dan tahu coklat yg terlebih dahulu sdh dipotong2. Biarkan sampai empuk.
3. Masukkan santan,garam,gula penyedap rasa aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa.
4. Terakhir masukkan daun melinjo muda aduk sebentar..dan sayur lodeh siap dihidangkan..

Selamat bereksperimen dengan variasi Lodeh terbaru, siapa tahu cocok dengan selera Mia. Dan semoga sukses untuk usaha yang lagi dirintis. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Yuk belajar lagi cara membuat bumbu lodeh kluwih, terong campur tempe. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas.