Kembang tahu. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bubuk ketumbar dan kunyit, aduk sebentar, kemudian masukkan labu dan.
Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak.
Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk!
Kembang tahu atau yang biasa dikenal dengan tofu merupakan salah satu produk olahan dari kacang kedelai yang sekarang ini telah banyak kita jumpai di berbagai pedagang aneka kudapan.
Anda bisa memasak Kembang tahu menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kembang tahu yang bagus.
Bahan-bahan Kembang tahu
- Anda perlu 650 ml of susu kedelai.
- Siapkan 2 sdt of nutrijel plain.
- Anda perlu 1 sdm of gula pasir.
- Siapkan of Air jahe.
- Anda perlu 600 ml of air.
- Anda perlu of Sereh.
- Persiapkan of Jahe ukuran besar.
- Anda perlu 1 1/2 of gula merah.
Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Kembang tahu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau musim penghujan seperti sekarang ini. Jika Anda ingin menikmati semangkuk kembang tahu, tidak perlu membeli lagi.
Step by Step Memasak Kembang tahu
- Campurkan gula, nutrijel dan susu kedelai. Aduk rata, lalu masak dengan api sedang sampai mendidih. Tiriskan di wadah hingga dingin dan tesktur berubah menjadi kenyal seperti silky puding.
- Siapkan panci, masukan air, jahe, sereh dan gula merah. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula merah menjadi larut.
- Kembang tahu siap di hidangkan.
Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang. Kembang Tahu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kembang tahu umum digunakan sebagai pembungkus bahan makanan, ditumis, dikukus, atau jadi campuran rebusan. Sebelum dimasak, cara menyiapkannya pun sangat sederhana.