Name: Tahu Walik
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 buah tahu goreng; Bahan isian:; 250 gr ayam giling; 150 gr tepung tapioka; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 batang daun bawang; 1 bks lada bubuk (saset); 1 bks kaldu bubuk (saset); 1/2 sdt garam; 1 butir telur (optional); 60 ml air es; Atau bisa pkai remukan es batu

Tahu Walik.

Anda bisa memasak Tahu Walik menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang benar.

Bahan-bahan Tahu Walik

Siapkan 10 buah of tahu goreng.
Anda perlu of Bahan isian:.
Siapkan 250 gr of ayam giling.
Siapkan 150 gr of tepung tapioka.
Siapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 4 siung of bawang merah.
Persiapkan 4 batang of daun bawang.
Persiapkan 1 bks of lada bubuk (saset).
Anda perlu 1 bks of kaldu bubuk (saset).
Anda perlu 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 1 butir of telur (optional).
Siapkan 60 ml of air es.
Siapkan of Atau bisa pkai remukan es batu.

Langkah-langkah Memasak Tahu Walik

Goreng tahu sampai kering atau hingga bagian dalamnya agak kopong.
Belah tahu menjadi dua, lalu balik kulit bagian dalam keluar, sisihkan.
Siapkan blender chopper,campur semua bahan isian lalu haluskan.
Masukkan bahan isian yg telah di haluskan kedalam tahu yg sudah di balik,padatkan.
Siapkan minyak goreng dgn api panas/sedang,goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan,sajikan.