Resep: Tahu Bakso Paling enak

Tahu Bakso.

Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Persiapkan of ▶️ bahan :.
2. Siapkan 250 gr of daging sapi (tanpa lemak).
3. Siapkan 150 gr of daging ayam (bagian dada).
4. Persiapkan 20 buah of tahu putih (goreng sampai kecoklatan dan berkulit).
5. Persiapkan 200 gr of tepung tapioka.
6. Siapkan 2 butir of telur.
7. Persiapkan 1 gelas of es batu.
8. Anda perlu 1/2 sdt of baking powder.
9. Persiapkan Secukupnya of gula, garam, kaldu sapi bubuk, dan lada bubuk.
10. Anda perlu Secukupnya of air (untuk merebus).
11. Anda perlu of ▶️ bumbu halus :.
12. Siapkan 6 siung of bawang merah.
13. Anda perlu 3 siung of bawang putih.
14. Anda perlu 1 sdt of pala bubuk.
15. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.

Step by Step Membuat Tahu Bakso

1. Giling daging sapi dan daging ayam di food processor, tambahkan es batu..
2. Lalu tambahkan bumbu halus, tepung tapioka, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata..
3. Lalu belah bagian tengah tahu yang telah di goreng, kemudian isi dengan adonan bakso..
4. Kemudian rebus tahu bakso hingga mengapung, lalu kukus selama 30 menit..
5. Bisa langsung di sajikan ataupun di goreng lagi..