Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan. Resep Kupat Tahu Magelang - Ketupat tahu / kupat tahu atau tahu guling adalah makanan tradisional Indonesia berbahan dasar Kalau mau bikin kupat tahu versi Solo maka tinggal tambahkan mie kuning dan telur ceplok atau irisan telur dadar di atasnya. Tahu kupat juga bisa ditambahkan telur dadar goreng sesuai selera. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu terasa sedap jika bau kencurnya terasa. Cara membuat telur dadar ala warteg tebal berisi dan anti kempes bisa dipraktekkan di rumah.
Kelebihan telur dadar ala warteg ini adalah akan membuat telur dadarnya menjadi gede dan tidak kempes setelah beberapa jam didiamkan.
Tiap dateng kesini, pesen yang kupat tahu spesial yg +telor dadar iris, dan minta tambah kerupuknya juga.
Rasanya itu enak, bikin kenyang banget karena ada ketupatnya.
Anda bisa membuat Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan yang benar.
Bahan-bahan Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan
- Anda perlu 1 buah of ketupat ukuran sedang.
- Persiapkan 2 sdm of kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 buah of cabai/sesuai selera.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Anda perlu Secukupnya of gula jawa.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu 1 butir of telor.
- Anda perlu secukupnya of Kol/kubis.
- Persiapkan secukupnya of Seledri.
- Siapkan 1 buah of tahu putih1.
Tempat yg disini bisa dibilang kecil cuma ada beberapa meja aja. Hampir sama dengan kupat tahu khas Magelang, kupat tahu disini berisi tahu goreng, ketupat Warung Kupat Tahu Lontong Kari Cicendo cukup terkenal sebagai salah satu spot sarapan di Anda bisa memilih topping sesuai selera, dari mulai telor biasa, telor muda, ati, ampela, kulit, dan cakwe. Tahu kupat terdiri dari tahu goreng dan ketupat yang dipotong-potong. Dilengkapi potongan bakwan, bakmi, kol, kacang, tauge, seledri dan telur dadar.
Langkah-langkah Membuat Kupat tahu telor dadar #BikinRamadanBerkesan
- Rebus air dan gula jawa hingga mendidih, sisihkan. Rebus cabai dan bawang putih..
- Uleg cabai bawang putih dan garam lalu tambahkan kacang uleg jangan sampai terlalu halus lalu campur dengan air gula aduk hingga merata.
- Kocok telor dan berikan sedikit garam lalu goreng hingga matang dan juga goreng tahu lalu potong dadu.
- Letakkan potongan ketupat,tahu dan kol di atas piring lalu tuang dengan kuah/bumbu kacang yang tadi dibuat berikan irisan daun seledri dan telor dadar diatasnya...kupat tahu pun siap di santap....
Tahu kupat kemudian disiram dengan kuah kecap yang manis. Kupat Tahu dan Pecel Dadi Mampir di #kebayoranlama, deket rumaaaah! Selain menyediakan kupat tahu, rupanya mereka juga menyediakan menu bemper yang bisa dipesan oleh pengunjung yang ga pengen Tapi kalo saya sih cuma ngincer kupat tahunya, saya pesen yang pake omelet alias telur dadar. Lihat juga resep Telur Dadar Sosis enak lainnya! Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu jauh-jauh ke kota magelang.