Cara mudah memasak Tahu Walik enak dan Sederhana

Tahu Walik.

Anda bisa membuat Tahu Walik menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik yang benar.

Bahan-bahan Tahu Walik

1. Anda perlu 1/2 kg of daging ayam (bagian dada).
2. Anda perlu of Tahu asin.
3. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
4. Persiapkan 8 siung of bawang merah.
5. Siapkan secukupnya of Lada, garam.
6. Siapkan secukupnya of Kecap.
7. Siapkan 3 sdm of kaldu bubuk jamur.
8. Siapkan 1 bh of telur.
9. Anda perlu 100 gr of tepung kanji.
10. Persiapkan 100 gr of tepung terigu.
11. Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.

Step by Step Membuat Tahu Walik

1. Kupas bawang putih dan bawang merah. goreng sampai wangi.
2. Filet daging ayam potong kecil kecil. Masukkan ke dalam food processor.
3. Masukkan bawang putih bawang merah lada dan garam ke dalam food processor. Tekan..giling sampai halus.
4. Tambahkan telur dan kecap.. tekan.. giling sampai merata.
5. Tambahkan tepung kanji dan terigu. aduk sampai rata.
6. Sobek bagian tengah tahu asin.. balik (bagian yang putih berada di luar).
7. Masukkan hasil gilingan daging ayam ke dalam tahu. Bila ada sisa ayam giling bisa dijadikan pentol.
8. Didihkan air. Setelah mendidih masukkan tahu yang sudah ada isian daging ayam giling. Tunggu sampai matang.
9. Tiriskan...sudah bisa langsung dimakan...
10. Jika ingin digoreng harus menunggu sampai benar benar kandungan airnya jatuh.
11. Sajikan.