Name: 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 10 buah tahu digoreng; secukupnya Minyak goreng; 5 lembar kol iris tipis-tipis; 5 genggam Taoge direbus/blansir; 3 batang seledri potong kecil-kecil; secukupnya Bawang goreng untuk taburan; secukupnya Kecap manis untuk pelengkap; 1 buah jeruk nipis untuk pelengkap; Bumbu Kacang:; 5 genggam kacang tanah goreng/sangrai; 5 buah cabe rawit setan; 5 siung bawang putih; 5 lembar daun jeruk; 2 keping gula merah; 2 sdt garam; 5 sdm kecap manis; 200 ml air

99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus.

Anda bisa membuat 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus yang bagus.

Bahan-bahan 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus

Anda perlu 10 buah of tahu digoreng.
Anda perlu secukupnya of Minyak goreng.
Anda perlu 5 lembar of kol iris tipis-tipis.
Anda perlu 5 genggam of Taoge direbus/blansir.
Persiapkan 3 batang of seledri potong kecil-kecil.
Siapkan secukupnya of Bawang goreng untuk taburan.
Anda perlu secukupnya of Kecap manis untuk pelengkap.
Persiapkan 1 buah of jeruk nipis untuk pelengkap.
Siapkan of Bumbu Kacang:.
Persiapkan 5 genggam of kacang tanah goreng/sangrai.
Anda perlu 5 buah of cabe rawit setan.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 2 keping of gula merah.
Siapkan 2 sdt of garam.
Persiapkan 5 sdm of kecap manis.
Persiapkan 200 ml of air.

Step by Step Membuat 99. Tahu Campur/Tahu Kecap/Tahu Sayur Ala Kudus

Blender bumbu kacang, tes rasa, jika terlalu kental bisa ditambahkan air..
Penyajian: nasi, potongan kol, Taoge, potongan dadu tahu goreng, siram dengan bumbu kacang, taburkan seledri dan bawang goreng, kucurkan jeruk nipis, tambahkan kecap..
Hidangan siap disajikan, sedap, sehat, bergizi dan mengenyangkan. Bisa ditambahkan kerupuk gendar semakin meriah dan khas desa..