Kupat Tahu Ala Kang Ririn. Sok mampir para wargi lebet na ti Mayasari plaza/ Jl sukawarni tiasa. Contact Kupat Tahu Magelang & Batagor Kang Iman - Buleda on Messenger. Ada yang lagi bingung cari menu apa buat buka puasa nanti? Bosen sama menu yang udah diulang-ulang terus? Tahu kupat dan kupat tahu, dua makanan ini bisa dibilang serupa, tapi tak sama.
Emang apa sih perbedaan dua kuliner yang bahan baku utamanya Tahu kupat biasa disajikan dengan irisan kol, taoge, bakwan, dan mie.
Kombinasi antara beragam bahan makanan ini disiram dengan kuah kecap.
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.
Anda bisa memasak Kupat Tahu Ala Kang Ririn menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Ala Kang Ririn yang baik.
Bahan-bahan Kupat Tahu Ala Kang Ririn
- Anda perlu of Lontong secukupnya(siap beli).
- Siapkan of Tahu secukupnya(goreng sebentar) di potong2.
- Anda perlu secukupnya of Tauge.
- Anda perlu 250 gr of Kacang tanah(sangrai).
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 of cabe merah gede(buang bijinya).
- Siapkan sedikit of Kencur.
- Siapkan of Tambahan:.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Anda perlu secukupnya of Garam dan gula pasir.
- Persiapkan of Bawang goreng buat taburan.
- Anda perlu of Kerupuk.
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat. Kupat Tahu dan Lontong Kari Mang Aan (generasi pertama), atau Bu Yeyet (generasi kedua), tapi Lontong yang dipakai untuk kupat tahu dan lontong karinya dibuat tanpa pengawet, pijer, atau pun Kedai sarapan dan makan siang yang enak, murah dan gampang dicari: Kupat Tahu Kang Asep. Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang bisa kamu temui di beberapa daerah di Jawa Tengah, salah satunya adalah Magelang. Resep 'kupat tahu singaparna' paling teruji.
Step by Step Memasak Kupat Tahu Ala Kang Ririn
- Haluskan bumbu kemudian tumis sebentar..
- Blender kacang dengan bumbu yg sudah di tumis..
- Masak kacang yang sudah di blender dengan sedikit minyak. Tambahkan air secukupnya..
- Masukan gula merah, gula putih dan garam secukupnya..
- Setelah matang siap untuk di sajikan..
- Lontong di potong2 sajikan di piring. Masukan tahu dan tauge (boleh tambah telor rebus kalau mau). Kemudian siram dengan kuah kacang. Taburi bawang goreng dan kerupuk..
JAKARTA - Kupat tahu atau ketupat tahu memang merupakan salah satu masakan khas Nusantara yang mempunyai beragam jenis dan berbeda-beda di setiap daerah. Seperti kupat tahu khas Majalengka, dimana penyajiannya terdapat tambahan acar. Kupat tahu ya iku sejenis panganan kang digawé saka campuran kupat lan tahu gorèng kang diiris-iris, banjur diwènèhi sambel kacang. Kupat ditata ing dhuwuré sambel kacang kang wis diulek mau. Ditambah tahu goreng kang diiris-iris, kol goreng, kecambah lan bakwan, banjur disuntaki duduh gula.