Resep: Tahu Bakso Semarang yang enak

Tahu Bakso Semarang.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Semarang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Semarang yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso Semarang

1. Siapkan 10 buah of tahu.
2. Anda perlu of Bahan yang di haluskan.
3. Anda perlu 150 gram of daging sapi.
4. Anda perlu 1 sendok makan of tepung terigu.
5. Anda perlu 1,5 sendok makan of tepung kanji.
6. Siapkan 1 butir of telur (putih).
7. Persiapkan 2 batang of daun seledri (cincang).
8. Persiapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
9. Siapkan 3/4 sendok teh of garam.
10. Anda perlu 1/2 sendok teh of penyedap rasa.
11. Anda perlu 1/2 sendok teh of merica bubuk.
12. Persiapkan 1/3 sendok teh of baking powder.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Semarang

1. Cuci bersih daging sapi. Cincang kasar agar mudah diblender. Blender setengah halus terlebih dahulu..
2. Masukan tepung terigu dan kanji, putih telur, daun seledri cincang, bawang putih yang sudah dihaluskan, baking powder, garam, penyedap rasa, merica bubuk..
3. Blender kembali sampai halus dan tercampur rata. Koreksi rasa..
4. Siapkan tahu, belah dua jangan sampai putus. Lalu beri adonan bakso ditengahnya kurleb 1 sendok makan. Rekat kembali tahu. Sambil mengisi bakso panaskan panci kukusan..
5. Tata di pengukukusan lalu kukus selama 30 menit. Tahu bakso siap di nikmati atau pun bisa digoreng di balut telur.