Cara membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu enak dan Sederhana

Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu.

Anda bisa membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu yang benar.

Bahan-bahan Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

1. Persiapkan of bahan kuah:.
2. Anda perlu 3 lembar of daun salam.
3. Anda perlu 1 cm of lengkuas geprek.
4. Anda perlu 50 gr of gula jawa.
5. Persiapkan 1 siung of bawang putih geprek.
6. Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
7. Siapkan 500 ml of air.
8. Siapkan secukupnya of garam.
9. Siapkan of bahan bumbu kacang per porsi :.
10. Persiapkan 1/2 siung of bawang putih.
11. Siapkan 1 of cabe rawit (klo g doyan pedes bs disesuaikan yaa).
12. Persiapkan sejumput of garam.
13. Anda perlu segenggam of kacang tanah goreng.
14. Anda perlu of Pelengkap :.
15. Anda perlu secukupnya of ketupat.
16. Anda perlu secukupnya of tahu putih goreng.
17. Anda perlu secukupnya of kol rebus ½ matang.
18. Anda perlu secukupnya of toge rebus.
19. Anda perlu of seledri potong tipis.
20. Anda perlu of bawang merah goreng.
21. Persiapkan of kerupuk.

Step by Step Membuat Lontong Campur a.k.a Kupat Tahu

1. Campur bahan kuah, rebus hingga mendidih dan gula hancur, koreksi rasa (rasa kuah dominan manis yaa kyak bumbu bacem..).
2. Haluskan bumbu kacang (saya tumbuk kasar...jd kacang tanahnya g halus...msih ada cruchy'y).
3. Susun semua bahan pelengkap d piring sesuai keinginan...
4. Tambahkan bumbu kacang diatasnya lalu siram dengan kuah manis.
5. Sajikan.
6. Aduk rata sebelum dimakan...😊.