Name: 46. Tahu Bakso khas Semarang
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 20 Tahu Kopong (beli dipasar); 330 gr Daging sapi giling; 130 gr Tepung Tapioca; 2 Putih Telur; 40 ml air; 2 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt Lada bubuk; 2 sdm bawang merah goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu sapi bubuk

46. Tahu Bakso khas Semarang.

Anda bisa memasak 46. Tahu Bakso khas Semarang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat 46. Tahu Bakso khas Semarang yang benar.

Bahan-bahan 46. Tahu Bakso khas Semarang

Persiapkan 20 of Tahu Kopong (beli dipasar).
Siapkan 330 gr of Daging sapi giling.
Persiapkan 130 gr of Tepung Tapioca.
Anda perlu 2 of Putih Telur.
Siapkan 40 ml of air.
Siapkan 2 sdt of bawang putih bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt of Lada bubuk.
Siapkan 2 sdm of bawang merah goreng.
Siapkan secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Gula.
Anda perlu secukupnya of Kaldu sapi bubuk.

Step by Step Memasak 46. Tahu Bakso khas Semarang

Aduk semua adonan jadi satu..
Sobek dengan pisau, bagian atas Tahunya, Lalu isikan adonan daging ke dalamnya. Lakukan sampai semua adonan habis. (Saya pas Jadi 20, sesuai jumlah Tahu nya).
Kemudian kukus selama 30menit. (hasilnya seperti ini)..
Angkat dan sajikan. Bisa dikukus begini saja, atau kalau mau digoreng lagi juga bisa, sesuai selera saja. (foto pertama hasil kukus, foto kedua setelah kukus kmdn digoreng). Saya nyomot yang kukus aja lah.. ngurangin kolestrol.. Biar ga kebnyakan makan minyak 😁😁..