Resep: Tahu Campur yang enak

Tahu Campur.

Anda bisa membuat Tahu Campur menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur

1. Persiapkan 100 gr of Kol sesuai selera.
2. Anda perlu 4 potong of tahu putih.
3. Persiapkan of ✨bumbu halus✨.
4. Persiapkan Segenggam of kacang tanah.
5. Siapkan 1/2 siung of bawang putih.
6. Anda perlu 13 of cabe campur sesuai selera.
7. Siapkan 1/2 potong of gula jawa.
8. Anda perlu secukupnya of Garam.
9. Persiapkan of ✨Bahan pelengkap ✨.
10. Anda perlu 1 batang of daun seledri dicincang.
11. Anda perlu of Bawang goreng.
12. Persiapkan of Kecap manis.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur

1. Goreng tahu putih sampai berkulit, sisihkan. Lalu goreng bawang merah, sisihkan. Dan goreng kacang tanah taruh diatas cobek bersama bumbu lainnya.
2. Ulek dulu cabe, bawang putih dan garam sanpai halus, baru tambahkan kacang ulek lagi sampai halus, kalau seret bisa ditambahkan sedikit air matang, lalu tambahkan gula jawa dan Ulek lagi sampai halus. Terakhir tambahkan sedikit air matang biar tekstur sambal ga kering.
3. Jadi seperti ini, kurang halus cabenya hihi,, habis kalau mau diblender kayak kurang sedap hihi (hanya sugesti saya mungkin 😁).
4. Penyajian, kol cuci bersih dan keringkan lalu iris tipis dan tata di piring.
5. Tahu dipotong dadu, lalu letakkan diatas kol lalu siram dgn sambal dan kecap. kemudian taburkan seledri yg dicincang dan bawang goreng, lalu sajikan.
6. Kalau mau makan diaduk dulu sampai rata ya moms, lebih enak dimakan sama lontong, walaupun sama nasi jg enyaakk 👌👍😋😅.