Tahu Bulat.
Anda bisa memasak Tahu Bulat menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bulat
- Siapkan 10 buah of tahu putih.
- Anda perlu 1 sdm of telur kuning.
- Anda perlu 1 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bulat
- Tumbuk tahu sampai halus.
- Siapkan serbet bersih. Masukkan tahu ke dalam serbet untuk diperas lalu hilangkan airnya.
- Setelah tahu diperas dan dihilangkan airnya, masukkan telur kuning, baking powder, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa..
- Ambil beberapa bagian dan bentuk bulat-bulat.
- Simpan tahu bulat dikulkas minimal 1 jam..
- Setelah 1 jam, tahu bulat siap digoreng. Goreng dengan api sedang sampai warna kuning kecoklatan..
- Tahu bulat siap dimakan. Bisa dikasih boncabe atau bubuk keju untuk toppingnya😋😋.