Omelet Tahu Bakso.
Anda bisa membuat Omelet Tahu Bakso menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Omelet Tahu Bakso yang benar.
Bahan-bahan Omelet Tahu Bakso
- Persiapkan 6 buah of bakso.
- Siapkan 2 kotak kecil of tahu.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of bawang merah besar.
- Persiapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Persiapkan 1 tangkai of daun bawang.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Persiapkan 3 buah of cabai rawit.
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 100 ml of air.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap.
- Anda perlu Secukupnya of gula pasir.
Langkah-langkah Membuat Omelet Tahu Bakso
- Potong cabai, bawang merah, bakso, dan tahu..
- Cincang bawang putih kemudian tumis hingga harum dengan 1 sdm minyak goreng..
- Masukkan cabai dan bawang merah dan masak hingga bau langu hilang..
- Tambahkan air, bakso, dan tahu. Masak hingga mendidih..
- Tambahkan kecap, gula, garam, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap (air tinggal sedikit) kemudian matikan api..
- Kocok telur kemudian tambahkan garam dan irisan daun bawang..
- Olesi teflon dengan sedikit minyak kemudian goreng telur. Balik telur kemudian tambahkan bakso dan tahu yang sudah dimasak. Lipat kemudian matikan api..
- Sajikan omelet dengan potongan tomat..