Resep: Kembang Tahu enak dan Sederhana

Kembang Tahu. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bubuk ketumbar dan kunyit, aduk sebentar, kemudian masukkan labu dan.

Hujan-hujan gini mantep banget makan atau minum yang anget-anget maak. Nyobain bikin kembang tahu kuah jahe yuk! Kembang tahu atau yang biasa dikenal dengan tofu merupakan salah satu produk olahan dari kacang kedelai yang sekarang ini telah banyak kita jumpai di berbagai pedagang aneka kudapan. Anda bisa membuat Kembang Tahu menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Kembang Tahu yang baik.

Bahan-bahan Kembang Tahu

1. Persiapkan of Bahan kembang tahu:.
2. Anda perlu 250 gr of kacang kedelai.
3. Persiapkan 3 sm of gula pasir.
4. Siapkan 500 ml of air.
5. Anda perlu 1 1/2 st of agar² plain.
6. Siapkan 1/2 st of garam.
7. Siapkan 2 lembar of daun pandan.
8. Persiapkan of Bahan gula jahe:.
9. Persiapkan 1 bonggol of gula merah disisir halus.
10. Persiapkan 250 ml of air.
11. Siapkan 80 gr of jahe dikupas dan dibakar, geprek.
12. Persiapkan Sedikit of garam.
13. Anda perlu 2 lembar of daun pandan.

Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal. Namun sayangnya penjual kembang tahu, kian hari semakin sulit dijumpai. Kembang tahu ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau musim penghujan seperti sekarang ini. Jika Anda ingin menikmati semangkuk kembang tahu, tidak perlu membeli lagi.

Langkah-langkah Membuat Kembang Tahu

1. Campurkan semua bahan Masak gulanya, sampai mendidih. Sisihkan. Bila ingin lebih panas, tambahkan jahenya..
2. Rendam kacang kedelai semalaman. Kupas sampai bersih, buang kulit arinya..
3. Blender sampai halus dengan 500 ml air. Saring dengan kain bersih. Lalu diblender lagi air saringannya, dan saring kembali (saringan ke 2x) dengan kain bersih..
4. Kemudian disaring lagi sampai 4 x, sampai benar benar tidak berampas..
5. Lalu masukan agar², gula pasir dan garam serta daun pandan. Masak sampai matang, sampai daun pandannya layu. Masak sambil diaduk terus, dengan api kecil saja..
6. Setelah itu angkat, masukan dalam wadah (cetakan sesuai selera), biarkan sampai benar-benar dingin.
7. Sajikan dengan siraman air gula jahe. Baik diminum untuk menghangatkan badan.

Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang. Kembang Tahu adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kembang tahu umum digunakan sebagai pembungkus bahan makanan, ditumis, dikukus, atau jadi campuran rebusan. Sebelum dimasak, cara menyiapkannya pun sangat sederhana.