Resep: Bakso Tahu (Tofu Meatballs) Paling enak

Bakso Tahu (Tofu Meatballs).

Anda bisa membuat Bakso Tahu (Tofu Meatballs) menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu (Tofu Meatballs) yang benar.

Bahan-bahan Bakso Tahu (Tofu Meatballs)

1. Siapkan 500 gr of daging sapi cincang.
2. Persiapkan 250 gr of tahu goreng, potong segitiga, iris bagian tengahnya. kalau tahunya sudah di isi semua, sisanya bikin bakso bulet aje.
3. Anda perlu 2 sdm of bawang putih bubuk.
4. Persiapkan 2 sdm of bawang merah bubuk.
5. Anda perlu 1 sdt of baking powder.
6. Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
7. Siapkan 1 sdt of chicken stok (masako, dll).
8. Anda perlu 140 gr of tepung tapioka.
9. Siapkan 1 of daun seledri, iris tipis halus.
10. Anda perlu 1 butir of telur.
11. Siapkan 8 cube of es batu.

Langkah-langkah Memasak Bakso Tahu (Tofu Meatballs)

1. Siapkan loyang yang agak besar, masukkan daging dan semua bumbu, aduk hingga benar2 tercampur sempurna. Kalau mau pake food processor juga boleh. aku pake tangan aja dengan hand glove..
2. Jika sudah tercampur sempurna, isikan adonan ke dalam tahu yang sudah di potong tadi dan isi sampai habis..
3. Sediakan kukusan. Kukus bakso tahunya selama 25-30 menit (tergantung besar apinya). pokoke jangan sampai gosong aja kukusannya :).