Name: Tahu Walik Khas Banyuwangi
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 20 buah tahu kulit cokelat / tahu goreng; 150 gr daging ayam; 5 batang daun bawang (iris); 100 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu; 1 sdm bawang putih goreng; 1 sdm bawang merah goreng; Secukupnya garam, kaldu bubuk; Secukupnya es batu; Secukupnya air

Tahu Walik Khas Banyuwangi.

Anda bisa memasak Tahu Walik Khas Banyuwangi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Khas Banyuwangi yang benar.

Bahan-bahan Tahu Walik Khas Banyuwangi

Persiapkan 20 buah of tahu kulit cokelat / tahu goreng.
Persiapkan 150 gr of daging ayam.
Persiapkan 5 batang of daun bawang (iris).
Anda perlu 100 gr of tepung tapioka.
Anda perlu 100 gr of tepung terigu.
Anda perlu 1 sdm of bawang putih goreng.
Siapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
Anda perlu Secukupnya of garam, kaldu bubuk.
Persiapkan Secukupnya of es batu.
Persiapkan Secukupnya of air.

Step by Step Memasak Tahu Walik Khas Banyuwangi

Belah jadi 2 tahu bentuk segitiga, keluarkan isinya, balik tahu yg sudah dikeluarkan isinya.
Blender daging ayam dgn es batu sampai lembut (bisa jg langsung beli daging ayam giling jd g usah repot blender dgn es batu).
Campurkan daging ayam yg sudah halus dgn daun bawang, tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah goreng halus, bawang putih goreng halus, garam, kaldu bubuk, dan secukupnya air sampai adonan bisa dibentuk.
Masukkan adonan dlm kulit tahu yg bagian luar secukupnya, lakukan sampai adonan habis.
Goreng dgn minyak panas dan api sedang cenderung kecil agar tahu walik matang sempurna, sajikan dgn cabai rawit..