Name: Tahu Bakso
Prep time: 14 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr Ayam Fillet; 50 gr Tepung sagu/Tapioka; 1 butir Telur; 2 siung Bawang Putih haluskan; 1 batang Daun Bawang iris tipis; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Kaldu Jamur; Secukupnya Es Batu; 10 buah Tahu Coklat

Tahu Bakso.

Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso

Anda perlu 250 gr of Ayam Fillet.
Persiapkan 50 gr of Tepung sagu/Tapioka.
Persiapkan 1 butir of Telur.
Persiapkan 2 siung of Bawang Putih haluskan.
Anda perlu 1 batang of Daun Bawang iris tipis.
Persiapkan Secukupnya of Garam.
Persiapkan Secukupnya of Merica.
Anda perlu Secukupnya of Kaldu Jamur.
Siapkan Secukupnya of Es Batu.
Anda perlu 10 buah of Tahu Coklat.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso

Blender daging ayam&es batu sampai halus lalu tuang ke dalam wadah,tambahkan telur,bumbu halus,daun bawang,garam,merica,kaldu jamur dan tepung sagu,aduk/uleni sampai tercampur rata..
Belah salah satu sisi tahu lalu isi dengan adonan daging menggunakan sendok teh lakukan sampai habis,lalu siapkan panci untuk mengukus setelah itu masukkan tahu yg sudah di isi dengan adonan daging ke dlm panci kukus lalu kukus sampai matang..
Setelah kukusan matang lalu goreng tahu bakso dlm minyak panas&sajikan dengan penuh cinta dilengkapi dengan saus sambal ato sambal kecap ato bisa jg dengan cabe rawit,sesuaikan selera aja ya mom😍😋.