Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja. Makanan sehat nih guys namanya tahu guling rasanya enak banget karna perpaduan tahu,tempe,kol, toge, dan kerupuknya yang pas banget kalo lagi ke jogja wajib. Lihat juga resep Kupat Tahu jogja🌿 enak lainnya! Kupat tahu dan tahu kupat adalah kuliner khas Jawa Tengah, sementara tahu guling merupakan kuliner khas Yogyakarta. Meski begitu, hingga saat ini, banyak yang masih beranggapan bahwa ketiga makanan yang terbuat dari tahu ini tak ada bedanya. Terlebih kupat tahu dan tahu kupat, yang.
Yang membedakan Tahu guling Jogya dan Tahu Guling Muntilan Magelang adalah pada tahu guling Yogya tidak menggunakan kacang tanah goreng dan tahu ditumbuk kasar atau digencet.
Masakan Indonesia yang terdiri dari campuran kupat, tahu dan bakwan ini mirip gado-gado dan sangat mudah.
Tahu guling di sini mirip dengan kupat tahu khas Temanggung.
Anda bisa membuat Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja yang baik.
Bahan-bahan Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja
- Anda perlu of Tahu tempe bacem yang sudah matang.
- Persiapkan of Kubis.
- Anda perlu of Tauge.
- Anda perlu of Sledri.
- Siapkan of Bahan kuah pedas:.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Persiapkan secukupnya of Gula jawa.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu 2 gelas of Air panas.
- Anda perlu secukupnya of Kecap manis.
- Persiapkan of Bahan pelengkap:.
- Anda perlu of Kupat / lontong.
- Siapkan of Brambang goreng.
- Siapkan of Kerupuk kanji / kerupuk bawang.
Dalam satu porsinya, akan berisi bumbu-bumbu yang sederhana. Semoga saat kamu jelajah Jogja berkesempatan untuk mencicipi berbagai menu yang ditawarkan di sini. Cita rasa yang melegenda, harga nggak bikin dompet. Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia.
Step by Step Memasak Kupat Tahu Jogja / Tahu Guling Jogja
- Kuah kupat tahu pedas: haluskan bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, & gula jawa. Kemudian letakkan dalam mangkuk. Tambahkan air panas, garam & kecap manis secukupnya. Koreksi rasa: pedas manis.
- Siapkan bahan2 selain bahan kuah:.
- Goreng tahu-tempe bacem, potong dadu..
- Cuci kubis sampai bersih, tiriskan, kemudian iris tipis..
- Cuci bersi tauge, rendam dengan air panas sejenak. Tiriskan..
- Iris tipis sledri..
- Tata diatas piring dengan urutan: (1) kupat/lontong potong2, (2) irisan kubis (3) tauge seduh, (4) taburan irisan sledri, (5) taburan brambang goreng (6) siramkan dengan kuah kupat tahu..
- Alhamdulillaah kupat tahu siap dinikmati bersama krupuk kanji..
Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Nah, untuk resep yang akan kita bahas kali. Karena kemaren di sini lebaran ketupat.jadilah di rumahku banyak ketupat lagi.kiriman dari Eyangnya Yodha. Tahu guling adalah makanan khas Jogja yang enak dan menyegarkan. Rasanya pedas dan manis pasti akan membuat anda ketagihan.