Tahu bakso. Bakso Tahu adalah penganan yang dibuat kombinasi tahu putih yang digoreng bersama dengan bakso. Dalam tata sajiannya, untuk bakso ini disemat dalam tahu. Tahu bakso terdiri dari tahu bakso kukus dan tahu bakso goreng. Jenis tahu yang digunakan paling lembut dan empuk menggunakan tahu kopong atau tahu Jawa, kalau menggunakan tahu Sumedang. Lihat juga resep Tahu Bakso Daging Ayam Wortel enak lainnya!
Resep Tahu Bakso Ungaran, Camilan Sekaligus Oleh-Oleh Populer Khas Jawa Tengah.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak.
Anda bisa membuat Tahu bakso menggunakan 17 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu bakso yang bagus.
Bahan-bahan Tahu bakso
- Anda perlu 300 gr of daging ayam fillet giling.
- Siapkan 2 lembar of daun bawang cincang halus (me skip).
- Persiapkan 200 gr of tepung tapioka.
- Anda perlu 2 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 2 butir of telur.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Persiapkan 100 ml of air es.
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda perlu Secukupnya of garam.
- Persiapkan Secukupnya of kaldu bubuk (totole).
- Anda perlu of Bahan kulit tahu:.
- Persiapkan 20 of tahu kulit.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Anda perlu of Buat lubang pada tengah tahu lalu rendam dengan air garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan (kurleb 10 menit).
Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh hati. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia.
Step by Step Memasak Tahu bakso
- Campur menjadi semua bahan,ayam giling,tepung,cincangan daun bawang,saus tiram,telur,dan semua bumbu bumbu yang dihaluskan.
- Masukan pada tahu yang sudah direndam tadi,kukus selama 30,,,angkat sajikan denga rawit atau saus sambal,,,bisa dibalut lagi denga kocokan telur dan goreng,,,.
Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja. Tahu bakso termasuk cemilan atau lauk yang praktis. Bisa disimpan di dalam lemari es dalam waktu lama. Digoreng dan dicocol sambal enak, disajikan bersama kuah bakso juga tak kalah nikmat. Beli aneka produk di Toko Tahu Bakso Omahan secara online sekarang.