Resep: Fubei guin /tofu skin roll / kembang tahu isi daging Sederhana

Fubei guin /tofu skin roll / kembang tahu isi daging.

Anda bisa membuat Fubei guin /tofu skin roll / kembang tahu isi daging menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Fubei guin /tofu skin roll / kembang tahu isi daging yang benar.

Bahan-bahan Fubei guin /tofu skin roll / kembang tahu isi daging

1. Anda perlu secukupnya of Kembang tahu.
2. Persiapkan 1/4 of daging ayam cincang.
3. Persiapkan 1/2 batang of wortel kupas dan cincang halus.
4. Persiapkan 5 butir of bengkoang china(madhai).
5. Persiapkan of Daun ketumbar cincang halus.
6. Siapkan of Daun bawang.
7. Siapkan of Bawang merah.
8. Siapkan of Saus tiram.
9. Persiapkan of Kecap asin.
10. Persiapkan of Tepung maizena.
11. Siapkan of Gula pasir.
12. Siapkan of Minyak wijen.

Langkah-langkah Memasak Fubei guin /tofu skin roll / kembang tahu isi daging

1. Bumbui cincangan ayam dengan 1sdm kecap asin, 1/2 sdm gula pasir,sedikit minyak wijen dan 1 sdttepung maizena biarkan sampai bumbu meresap.
2. Basahi kulit kembang tahu sampai bisa dibentuk /tidak keras.sisihkan.
3. Kupas bengkoang dan cincang kecil² seperti wortel.sisihkan.
4. Campurkan cincangan daun ketumbar bengkoang dan wortel dengan cincangan daging.tambahkan garam/saus tiram bila terasa kurang rasa.
5. Ambil kembang tahu yg sudah dibasahi air (agar mudah dibentuk> ambil satu sendok isian daging dan lipat seperti melipat lumpia.lakukan sampai habis.
6. Tata dalam piring dan stim kembang tahu yg sudah diberi isi selama 30 menit..
7. Angkat dan goreng sampai kecoklatan..
8. Saus : 1 sdm kecap asin,1/2 sdm gula pasir,sedikit minyak wijen dan 1 sdm tepung maizena campur dan beri 1/2 mangkok kecil air.
9. Goreng bawang merah kalau sudah menguning siram dengan saus masak hingga mengental lalu beri daun bawang. Siram diatas kembang tahu.sajikan.