Name: Kuah Kembang Tahu
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan, potong kecil; 1 bungkus Kembang tahu; 1 L air matang untuk merebus dan kuahnya; 2 bawang putih geprek; 1 sdt Kaldu jamur; 2 sdm Garam (sesuai selera); 1 ruas Jahe; 1 sdt merica

Kuah Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Kuah Kembang Tahu menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Kuah Kembang Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Kuah Kembang Tahu

Siapkan 1 ekor of ayam pejantan, potong kecil.
Anda perlu 1 bungkus of Kembang tahu.
Persiapkan 1 L of air matang untuk merebus dan kuahnya.
Anda perlu 2 of bawang putih geprek.
Persiapkan 1 sdt of Kaldu jamur.
Persiapkan 2 sdm of Garam (sesuai selera).
Persiapkan 1 ruas of Jahe.
Siapkan 1 sdt of merica.

Langkah-langkah Memasak Kuah Kembang Tahu

Pertama rendam dulu kembang tahu sampai kembang tahunya empuk..
Didihkan air, masukkan ayam potong, jahe dan bawang putih. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Jika sudah mendidih masukkan kembang tahu yg sudah direndam, Masak sampai ayam empuk. Matikan api..