Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️.
Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️ yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️
- Siapkan 1/2 kg of daging ayam fillet.
- Persiapkan Secukupnya of bawang putih.
- Anda perlu Sedikit of air es.
- Persiapkan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan Sedikit of minyak wijen (optional).
- Anda perlu Secukupnya of tahu (bisa diganti dengan tahu kuning / tahu cina).
- Anda perlu Secukupnya of daun bawang.
- Siapkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan Secukupnya of garam / penyedap rasa (kaldu ayam).
- Anda perlu 7 sdm of makan sagu tani.
Step by Step Memasak Tahu Bakso Ayam Mercon 🌶️🌶️
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong, disini saya tambahkan sedikit daging sapi (sesuai selera aja).
- Blender ayam dengan sedikit air es hingga halus, setelah halus, pindahkan ke mangkuk & tambahkan ulekan bawang putih, masukkan 1 butir telur, minyak wijen, tepung sagu, irisan daun bawang, cabe rawit yg sudah dirajang, garam atau penyedap rasa (kaldu ayam) sesuai selera, lalu aduk rata..
- Siapkan tahunya, potong jadi 2 bagian, lalu isi dengan adonan ayam yg tadi sampai habis.
- Siapkan air untuk merebus tahunya, atau bisa juga dengan dikukus, rebus tahu sampai mendidih kurang lebih 25 menit dengan api sedang..
- Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan, tahu siap untuk digoreng 😉, tahu bisa digoreng dengan campuran kocokan telur, selamat mencoba 😊.