Resep: Tahu Bakso enak dan Sederhana

Tahu Bakso.

Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Siapkan 250 gr of daging sapi tanpa lemak.
2. Siapkan 4 sdm of tepung tapioka.
3. Persiapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
4. Anda perlu 3 siung of bawang putih haluskan.
5. Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
6. Persiapkan 1 btr of putih telur.
7. Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
8. Siapkan 1 sdt of garam.
9. Siapkan 50 gr of es batu.
10. Persiapkan 1/4 sdt of baking powder (optional).
11. Siapkan 10 buah of tahu pong.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso

1. Cincang kasar daging sapi lalu blender hingga ½ halus.
2. Tambahkan bawang goreng garam dan putih telur blender hingga rata kemudian tambahkan es batu blender hingga halus.
3. Tambahkan tapioka blender lagi hingga benar² halus.
4. Potong tahu pong menjadi 2 bagian.
5. Lalu isi tahu pong dengan adonan bakso.
6. Kukus selama 30 menit hingga matang.