Resep: Tahu Bakso yang enak

Tahu Bakso.

Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Siapkan 250 gram of daging sapi.
2. Siapkan 4 sdm of tepung kanji.
3. Persiapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
4. Siapkan 1 sdm of bawang merah goreng.
5. Anda perlu 2 siung of bawang putih.
6. Anda perlu Secukupnya of garam.
7. Persiapkan 2 potong of es batu kristal.
8. Anda perlu Secukupnya of tahu pong.

Step by Step Memasak Tahu Bakso

1. Cuci bersih daging sapi, lalu potong ukuran kecil (supaya mudah ketika blender)..
2. Blender daging sampai setengah kasar, lalu masukkan es batu satu per satu sambil diblender sampai daging benar2 halus. Masukkan bumbu (bawang putih, merica, bawang goreng, dan garam) bersamaan dengan tepung kanji blender lagi hingga tercapur rata..
3. Ambil tahu pong sobek salah satu sisinya, lalu isi dengan adonan yang sudah di blender..
4. Panaskan air di dandang pasang sarangannya sekalian, tunggu sampai air mendidih -> kukus tahu pong yang sudah diisi dengan adonan sampai matang (-+20 menit)..
5. Sajikan hangat - hangat dengan saos sambal atau cabe (sesuai selera)..