Resep: Tahu Campur ala Kudus Sederhana

Tahu Campur ala Kudus.

Anda bisa membuat Tahu Campur ala Kudus menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur ala Kudus yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur ala Kudus

1. Siapkan 4 buah of tahu putih, goreng.
2. Persiapkan 2 butir of telur ayam.
3. Anda perlu Secukupnya of tauge.
4. Siapkan Secukupnya of kol.
5. Persiapkan Secukupnya of daun bawang.
6. Anda perlu of Bawang goreng untuk taburan.
7. Persiapkan of Bumbu Kacang.
8. Anda perlu 100 g of kacang goreng.
9. Siapkan 4 siung of bawang putih goreng.
10. Siapkan Sesuai selera of cabe rawit goreng.
11. Siapkan of Garam.
12. Anda perlu of Kecap.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur ala Kudus

1. Bersihkan sayuran, iris kol dan daun bawang, rendam dalam air panas..
2. Goreng tahu, setelah matang potong dadu, campur ke dalam kocokan telur, beri garam secukupnya, lalu goreng kembali..
3. Haluskan bumbu kacang, cairkan dengan air, tambahkan air dan kecap..
4. Tata dalam piring: nasi, sayur, tahu telur, tuang bumbu kacang, tambahkan kecap, taburi bawang goreng. Tahu Campur siap disantap..
5. Kalau bosen makan nasi bisa diganti dengan lontong/ketupat. Rasanya ga kalah enak..