Name: Sop Ayam Kembang Tahu
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 100 gr ayam fillet potong dadu; 3 buah wortel; 2 lembar kol; 2 lembar kembang tahu; 1 buah kentang; 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 buah kemiri; Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya air

Sop Ayam Kembang Tahu.

Anda bisa memasak Sop Ayam Kembang Tahu menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sop Ayam Kembang Tahu yang baik.

Bahan-bahan Sop Ayam Kembang Tahu

Anda perlu 100 gr of ayam fillet potong dadu.
Siapkan 3 buah of wortel.
Persiapkan 2 lembar of kol.
Siapkan 2 lembar of kembang tahu.
Persiapkan 1 buah of kentang.
Persiapkan 1 batang of daun bawang.
Persiapkan 2 batang of seledri.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Siapkan 2 buah of kemiri.
Anda perlu Secukupnya of merica.
Anda perlu Secukupnya of garam.
Anda perlu Secukupnya of gula pasir.
Siapkan Secukupnya of air.

Langkah-langkah Membuat Sop Ayam Kembang Tahu

Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Potong sesuai selera. Rendam kembang tahu hingga empuk..
Potang halus bawang merah, sisihkan. Haluskan bawang putih, merica, kemiri dan kunyit hingga halus. Tumis bawang merah dan bumbu. Masukkan ayam. Sisihkan..
Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan tadi. Tambahkan sayuran beri garam dan gula pasir. Koreksi rasanya. Matikan kompor..
Sajikan..