Resep: Tahu Bakso yang enak

Tahu Bakso.

Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Anda perlu 5 potong of tahu, bagi dua.
2. Persiapkan 250 gram of fillet daging ayam.
3. Persiapkan 5 siung of bawang merah.
4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
5. Anda perlu 5 sdm of tepung tapioka.
6. Anda perlu 5 sdm of tepung terigu.
7. Siapkan 1/2 sdt of garam.
8. Persiapkan 1 butir of telur.
9. Siapkan 1 bks of lada.
10. Siapkan Secukupnya of daun bawang.
11. Anda perlu Secukupnya of wortel parut.
12. Anda perlu Secukupnya of bakso sapi.
13. Anda perlu Secukupnya of daun sup.
14. Persiapkan Secukupnya of es batu.

Step by Step Membuat Tahu Bakso

1. Goreng tahu dengan api kecil sampai kering. Jangan lupa untuk terus dibolak-balik agar tahu tak kempos.
2. Iris tipis bawang merah dan putih lalu goreng.
3. Blender halus daging ayam, bakso dan es batu.
4. Tambahkan bawang merah dan bawang putih goreng lalu blender sampai halus.
5. Tuangkan dalam wadah dan tambahkan tepung terigu, tapioka, garam, lada, telur, wortel parut, irisan daun bawang serta daun sup. Aduk rata.
6. Belah sisi tahu yang sudah digoreng.
7. Masukkan isian.
8. Rebus atau kukus dalam air mendidih selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan tiriskan.
9. Bisa langsung disajikan atau digoreng lagi.
10. Selamat mencoba.