Resep: Baso Tahu Mercon enak dan Sederhana

Baso Tahu Mercon.

Anda bisa memasak Baso Tahu Mercon menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Baso Tahu Mercon yang baik.

Bahan-bahan Baso Tahu Mercon

1. Siapkan 30 buah of baso sapi.
2. Anda perlu 5 buah of tahu.
3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
4. Anda perlu 8 siung of bawang putih.
5. Persiapkan 30 buah of cabai rawit.
6. Siapkan 15 buah of cabai besar merah.
7. Siapkan 3 buah of kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
9. Anda perlu 3 buah of serai.
10. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
11. Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
12. Persiapkan of Garam.
13. Persiapkan of Gula pasir.
14. Persiapkan of Air.
15. Anda perlu of Minyak goreng.
16. Anda perlu of Penyedap rasa sapi.

Step by Step Membuat Baso Tahu Mercon

1. Siapkan bahan, kupas bawang merah dan bawang putih.
2. Potong tahu membentuk dadu lalu goreng tahu. Masukan semua bahan ke dalam blender kecuali serai dan daun salam. Kemudian haluskan bahan.
3. Panaskan wajan berisi sedikit minyak, lalu masukan bumbu halus disusul dengan serai dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sapi aduk perlahan sampai harum.
4. Masukan baso dan kecap manis aduk rata.
5. Terakhir masukan tahu yang sudah di goreng lalu aduk rata lagi tunggu sebentar lalu angkat dan sajian siap disantap.