Resep: Tahu Bakso enak dan Sederhana

Tahu Bakso.

Anda bisa memasak Tahu Bakso menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Anda perlu of Bahan A :.
2. Anda perlu 2 kotak of tahu kuning.
3. Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang).
4. Siapkan Secukupnya of garam.
5. Siapkan Secukupnya of air untuk merendam tahu.
6. Anda perlu of Bahan B :.
7. Persiapkan 100 gr of daging sapi giling.
8. Siapkan 1 butir of telur.
9. Persiapkan 2 siung of bawang putih (goreng).
10. Siapkan 2 siung of bawang merah (goreng).
11. Anda perlu 6 sdm of tepung tapioka.
12. Siapkan 2 helai of daun bawang (cincang).
13. Persiapkan Secukupnya of garam dan merica.
14. Persiapkan Secukupnya of kecap ikan dan minyak wijen.

Step by Step Memasak Tahu Bakso

1. Bahan A : Potong tahu agak kecil. Rendam selama ± 30 menit dalam air yang sudah dibumbui dengan bawang dan garam. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Sisihkan..
2. Bahan B : Blender daging giling, telur, bawang putih, dan bawang merah goreng sampai halus. Sisihkan.
3. Tambahkan adonan dengan tapioka, dan bawang, aduk asal rata, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica. Aduk rata..
4. Lubangi sedikit bagian tengah tahu goreng supaya adonan mudah menempel, beri adonan bakso sampai muncung..
5. Panaskan kukusan, olesi sarangannya dengan minyak supaya tidak lengket, kukus selama 20 menit. Sajikan..